料酒1勺, 冰糖1塊, 全部分類

【健康三餐】亞麻籽燕麥快手面包(無麪粉)
麪包
亞麻籽粉,即食燕麥片(rolled oats),奇亞籽(chia seeds),生葵花籽,海鹽,無鋁泡打粉,肉桂粉,大號雞蛋(室溫),全脂牛奶(室溫),蜂蜜或黑糖蜜,香草精,熟透的中等大小香蕉
綜合評分 7.8
【健康三餐】椒鹽核桃燕麥司康
司康
即食燕麥片(old-fashioned rolled oats),溫水,橄欖油,椰花糖或紅糖,大號雞蛋(室溫),全麥粉,烤香的核桃,亞麻籽粉,椒鹽粉,小蘇打粉,黑胡椒粉,營養酵母粉(選用)或帕瑪森乳酪,黑白芝麻
綜合評分 8.9
【捉迷藏的櫻桃】櫻桃夾心香酥餅
下午茶
黃油,中筋麪粉,細砂糖,泡打粉,鹽,蛋黃,朗姆酒,櫻桃,糖,玉米澱粉,堅果,糖粉,朗姆酒
綜合評分 8.0
【健康三餐】亞麻籽燕麥快手面包(無麪粉)
麪包
亞麻籽粉,即食燕麥片(rolled oats),奇亞籽(chia seeds),生葵花籽,海鹽,無鋁泡打粉,肉桂粉,大號雞蛋(室溫),全脂牛奶(室溫),蜂蜜或黑糖蜜,香草精,熟透的中等大小香蕉
綜合評分 8.5
【健康三餐】椒鹽核桃燕麥司康
司康
即食燕麥片(old-fashioned rolled oats),溫水,橄欖油,椰花糖或紅糖,大號雞蛋(室溫),全麥粉,烤香的核桃,亞麻籽粉,椒鹽粉,小蘇打粉,黑胡椒粉,營養酵母粉(選用)或帕瑪森乳酪,黑白芝麻
綜合評分 9.6
【健康泡菜】美式醋浸甜菜根
酸甜
蘋果醋或白醋,水,海鹽,糖(選用),all spice粉(多香果,沒有可省略),整粒丁香或粉,整根肉桂或粉,甜菜根(beets,又名紅菜頭),洋蔥
綜合評分 9.4
土豆可樂餅
土豆,洋蔥,胡蘿蔔,豬肉餡
綜合評分 9.7
【捉迷藏的櫻桃】櫻桃夾心香酥餅
下午茶
黃油,中筋麪粉,細砂糖,泡打粉,鹽,蛋黃,朗姆酒,櫻桃,糖,玉米澱粉,堅果,糖粉,朗姆酒
綜合評分 8.6
招牌宴客菜 高升排骨(完全不用鹽)
年夜飯
小排,料酒,糖,醋,醬油,水,食用油
綜合評分 8.2
濃濃川味烤腦花
烤箱菜
豬腦花,大白菜
綜合評分 9.9